Учебно-методический комплекс по дисциплине"ЛОГИСТИКА"

Формирование прайс-листов с гибкой настройкой по множеству параметров Сравнение цен номенклатуры за период Анализ продажных цен и использования дисконтных карт Формирование бюджетов БДР, БДДС и ББЛ Планирование прямых и косвенных затрат, доходов и расходов Ведение учета доходов и расходов План-фактный анализ исполнения бюджетов, в том числе в разрезе подразделений Формирование управленческого баланса: УНФ Анализ бизнеса в 1С: УНФ представлен в виде отчетов- общие показатели деятельности: Расчеты с покупателями дебиторская задолженность за период, включая просроченную задолженность и задолженность по срокам. Расчеты с поставщиками кредиторская задолженность за период, включая просроченную задолженность и задолженность по срокам. Сдача отчетности ИП в 1С: УНФ происходит путем формирования и отправки всех отчетов с помощью встроенного сервиса 1С-Отчетность. Обмен заявлениями, сообщениями, уведомлениями с контролирующими органами. Контроль сроков и уплата налогов Автоматическое заполнение книги доходов Обмен данными и интеграция в 1С: УНФ Обмен с сайтами.

Курс, семинар, тренинг по теме: Управление запасами. Оптимизация структуры оборотных активов.

Основные причины образования запасов на предприятии. Становление логистики как науки. Сущность подготовительных, страховых и сезонных производственных и товарных запасов.

Бизнес в России. Руководства по открытию бизнеса в регионах. Ресторанный и гостиничный бизнес . параметров: качество и цена материала, удобство и стоимость логистики, стабильность .. Минимизация складских запасов; перевод средств в .. Примеры российских бизнес- планов.

Менеджер ресторана руководствуется в своей деятельности: Должностные обязанности менеджера ресторана Менеджер ресторана выполняет следующие должностные обязанности: Планирует, организует и контролирует работу ресторана организация взаимодействия всех структурных подразделений ресторана; рациональная организация труда персонала ресторана; обеспечение и контроль наличия необходимых запасов товарно-материальных ресурсов; контроль технического состояния технологического оборудования; ведение учетной и отчетной документации; соблюдение правил охраны труда, техники безопасности, пожарной безопасности, санитарных правил и гигиенических нормативов.

Планирует и рационально организует рабочее время персонала составление графиков и расписания работы; использование методов и принципов научной организации труда. Контролирует качество обслуживания посетителей ресторана. Управляет персоналом прием и расстановка кадров; распределение обязанностей и делегирование полномочий; повышение трудовой мотивации на основе использования современных социально-психологических методов управления и совершенствования системы материального стимулирования; планирование, организация и контроль эффективности обучения персонала, в т.

Организует делопроизводство, своевременное и качественное оформление документации и статистической отчетности разработка и совершенствование нормативной и технологической документации, включая внутренние стандарты, инструкции, правила и т. Планирует, организует и контролирует эффективность рекламных мероприятий. Обеспечивает прибыльность ресторана на основе грамотной маркетинговой политики и наиболее полного удовлетворения потребностей посетителей.

Оптимизирует расходы при ведении бизнеса. Права менеджера ресторана 3. Отдавать распоряжения, обязательные для исполнения подчиненными ему работниками. Участвовать в подборе и расстановке кадров по своей деятельности. Вносить предложения руководству по поощрению и наложению взысканий на работников предприятия по своей деятельности; 3.

При доставке грузов по России чаще всего используются автомобильные грузоперевозки, так как они являются наиболее оптимальными по затрате материальных средств. Однако если пункт назначения находится вдали от федеральных трасс, зачастую используют железнодорожные перевозки грузов. Авиа перевозки используются в случаях жесткого временного лимита, когда из-за потери времени возможны серьезный экономический урон предприятию, или в случае отсутствия кого-либо иного доступа к пункту доставки груза.

Для удобства заказчика многие грузоперевозящие компании используют так называемые сборные грузы.

Общие положения логистики отеля: определение складских запасов и их Решение примеров закупочной, производственной, распределительной, Сущность, содержания и основные принципы системы маркетинга сферы гостиничного бизнеса. характеристика ресторанно-гостиничного комплекса.

Зона повышенной коммерческой активности 55 37 8 33 27 Зона средней коммерческой активности 18 27 55 82 66 Зона коммерческого риска 0 0 9 7 Общее число предприятий, ед. С понижением коэффициента коммерческой активности территории увеличивается число предприятий, доля вклада которых в товарооборот общественного питания района и города незначительна.

Так, предприятия группы А расположены только в первых двух зонах, причем большая их часть в зоне повышенной коммерческой активности. В зону коммерческого риска попали в основном предприятия группы С, в которую вошли организации питания со средним чеком руб. Такое положение свидетельствует о значительной доле небольших доступных демократичных предприятий для большей массы населения и росте их числа, что также подтверждается результатами исследований, проведенных на этапах анализа предложения и спроса.

На картографическом этапе оценки, все предприятия питания были нанесены на карту города с контурами административных районов в виде окружностей с использованием различной цветовой гаммы по значениям коэффициентов коммерческой активности и с учетом вместимости предприятий, выраженной через диаметр.

ФОРМИРОВАНИЕ ЭФФЕКТИВНОЙ ЛОГИСТИЧЕСКОЙ СИСТЕМЫ КОМПАНИИ.

Заказать новую работу Оглавление Содержание Введение 5 Глава 1. Меры по повышению эффективности управления материальными ресурсами и товарными запасами 60 3. Средства, которые человек зарабатывает, он снова вкладывает.

Логистическая система управления гостиничным предприятием .. Примерами таких мощных компью- терных сетей являются «Галилео», « Амадеус», Ведущие специалисты в области гостиничного бизнеса отмечают, что резко производит учет поступления и выбытия производственных запасов.

На территории России муха-горбатка выявлена во ввозимых из Турции партиях лимонов и мандаринов, а также в партиях торфа, предназначенного для производства грибов, страной происхождения которого является Германия. Ареалом распространения мухи-горбатки в РФ могут явиться территории Южного федерального округа, а в более холодных условиях горбатки развиваются в помещениях, где хранится продукция. Эта сапрофитная муха длиной мм внешне напоминает распространённую плодовую мушку — красноглазую дрозофилу, только ее глаза черные, а тело с явно выраженной горбатой формой груди.

Передвигается муха-горбатка прерывисто перебежками. Издали может показаться, что она прыгает. Цикл развития мухи от яйца до взрослого насекомого очень быстр: Цикл роста и развития карантинного вредителя при температурных условиях Юга России таков, что инкубация яиц происходит за 1 день, ещё дня уходит на развитие личинок и дней на развитие куколки. Появление многоядной мухи-горбатки на территории РФ — это угроза окружающей среде, здоровью человека и серьезный удар по торговле.

Широкому распространению вида способствует ввоз различных фруктов, особенно это касается перезрелых или перевозимых в повторно используемой загрязненной таре, и шампиньонов из регионов распространения вредителя. Возможен также занос с грузами, напрямую не связанными с продуктами питания, с различными экзотическими животными, в том числе и с насекомыми, внутри самолётов и морских судов, в оперении перелетных птиц.

Система доставки грузов виды их оптимизация - реферат

При доставке грузов по России чаще всего используются автомобильные грузоперевозки, так как они являются наиболее оптимальными по затрате материальных средств. Однако если пункт назначения находится вдали от федеральных трасс, зачастую используют железнодорожные перевозки грузов. Авиа перевозки используются в случаях жесткого временного лимита, когда из-за потери времени возможны серьезный экономический урон предприятию, или в случае отсутствия кого-либо иного доступа к пункту доставки груза.

Ресторанный бизнес в нашей стране на данный момент относится к самым запасами на предприятиях ресторанного/гостиничного бизнеса; - описать . управления запасами и оборотными средствами // Логистика. –

Знакомство — формирование ожиданий участников от тренинга. Презентация тренера — обсуждение. Контроль качества управления запасами. Показатели для контроля и анализа деятельности по управлению запасами; Технологии выявления дефицита. Примеры определения оборачиваемости запасов. Два варианта выявления дефицита готовая продукция. Определение страхового запаса; Нормирование оборачиваемой части запаса: Адаптация технологии определения оптимального размера партии под существующие требования 4 базовых варианта.

Кейсы других компаний и упражнения.

Складская логистика

В дипломной работе студента ки ФИО на тему название темы были исследованы объект и предмет… Актуальность темы обусловлена тем, что….. В проекте разработаны увлекательные методики, которые помогут в …. В дипломной работе рассмотрены такие проблемы, как… Проект студента ки состоит из введения, двух глав, заключения, списка использованных источников и 10 приложений.

Во введении кратко рассказывается о новых методиках, а также отмечены:

Дистанционные курсы логистики - это полный курс логистики, обучение в Менеджер по логистике отвечает за движение товарных запасов и Программа курсов"Менеджер по логистике" в Университете бизнеса Пример логистической оптимизации; Понятие и виды логистических потоков и операций.

Список использованной литературы 25 1. Для проведения анализа системы ее точное определение необходимо. Для этого воспользуемся следующим приемом. Перечислим свойства, которыми должна обладать система. Тогда, если удастся доказать, что какой-либо объект обладает этой совокупностью свойств, то можно утверждать, что данный объект является системой. Существует четыре основных свойства, которыми должен обладать объект, что бы его можно было считать частью системы.

Система есть целостная совокупность элементов, взаимодействующих друг с другом. Следует иметь в виду, что элементы существуют лишь в системе. Вне системы это лишь объекты, обладающие потенциальной способностью образования системы. Между элементами системы имеются существенные связи, которые с закономерной необходимостью определяют интегративные качества системы. Связи могут быть вещественные, информационные, прямые, обратные. Наличие системоформулирующих факторов у элементов системы лишь предполагает возможность ее создания.

Спецкурс"Менеджмент гостеприимства"

Расчет оптимального момента поставки с учетом неопределенности спроса дискретная модель Расчет оптимального момента назначения поставки с учетом неопределенности длительности поставки дискретная модель Приложение Г обязательное. Расчет оптимального момента назначения поставки с учетом неопределенности спроса непрерывная модель Приложение Д обязательное.

Расчет оптимального момента назначения поставки с учетом неопределенности длятельности поставки непрерывная модель Расчет оптимального момента назначения поставки с учетом неопределенности спроса и длительности поставки

В первую очередь, многоядная муха-горбатка - вредитель запасов, однако, . поколения на примерах мужества и героизма сотрудников МЧС России, транспорт и логистика, сфера услуг, ресторанно-гостиничный бизнес и др.

На семинаре будут рассмотрены различные модели управления закупками и запасами, соответствующие различным входным условиям и внутренним требованиям исследуемой системы. Расчет моделей позволит минимизировать затраты на закупку, доставку заказов и хранение запасов, то есть оптимизировать функционирование логистической системы предприятия. В результате обучения вы: Организация взаимодействия отдела закупок с отделом логистики и другими подразделениями компании Главные вопросы для службы закупок предприятия Основные показатели оценки эффективности деятельности службы закупок.

Взаимосвязь показателей, управление и манипулирование показателями Определение необходимого объема оборотных средств для обеспечения стабильной закупочной деятельности. Методика планирования потребности в оборотных средствах для закупочной деятельности, источники покрытия потребности в оборотных средствах Цель создания запаса, виды запасов, подходы к управлению запасами Неликвиды в составе запаса.

Что делать с неликвидами? Пример проведения анализа с помощью Параметры запаса, необходимые для эффективного управления запасами:

товарные запасы диплом

Управление запасами в логистической системе. Складирование Курсы по складской логистике. Транспортная логистика Курсы по транспортной логистики. Информационное обеспечение логистического процесса. Управление рисками в логистической системе.

У ВОРОТ КИЕВА: ресторанно-гостиничный комплекс КОЗАЦКИЙ темы, а также презентации новых решений для логистики. Новые.

Плановых результатов по выручке планируется достичь уже к концу первого строительного сезона, так как благодаря предварительно проведенной работе, уже существуют четкие договоренности с рядом компаний в регионе относительно сотрудничества. Отгрузка осуществляется без согласования с руководством по факту предоплаты.

Отгрузка на условиях постоплаты, отсрочки платежа и т. Конкурентная среда представлена только одним производителем пиломатериала, расположенном в г. Однако, по имеющимся данным, организация на сегодняшний день испытывает серьезный дефицит оборотных средств. Если ранее территориальное расположение ее было удачным с точки зрения логистики, то после закрытия границы с Украиной, такое расположение становится неудобным.

Информации о входящих ценах данного предприятия нет, однако известна оптовая цена, предлагаемая им своим клиентам — руб. Также есть основания предполагать, что предприятие не имеет постоянного надежного поставщика сырья, что приводит к колебанию оптовых цен и рентабельности, а также к нестабильности качества продукции. Загрузка одного полувагона — до 90 м3. Ритмичность поставок — 2 раза в месяц, объем — в зависимости от потребности. Объем производства регулируется в соответствии с прогнозом спроса на неделю вперед.

Оборачиваемость склада запланирована на уровне 1 недели.

Управление запасами - математически точный метод. Детальное пояснение 1ч

Узнай, как мусор в"мозгах" мешает тебе эффективнее зарабатывать, и что ты можешь сделать, чтобы очистить свои"мозги" от него навсегда. Кликни тут чтобы прочитать!